Produits alimentaires: les prix continuent de tirer l’inflation au Cameroun

 En mai 2026, les prix à la consommation des ménages ont augmenté de 0,9 % par rapport au mois précédent, une hausse portée principalement par les légumes, les poissons et les viandes, alors que la tendance générale reste à un ralentissement de l’inflation. 

Au mois de mai 2026, les prix à la consommation finale des ménages ont augmenté de 0,9 % par rapport au mois d’avril, selon la note mensuelle publiée le 16 juin 2026 par l’Institut national de la statistique (Ins). Cette progression constitue la première hausse mensuelle significative observée depuis le début de l’année. Selon l’Ins, cette résurgence des tensions inflationnistes s’explique essentiellement par la hausse de 2,3 % des prix des produits alimentaires. Les légumes enregistrent la plus forte progression (+6,1 %), suivis des poissons et fruits de mer (+4,6 %) et des viandes (+1,6 %). Ces augmentations ont suffi à tirer vers le haut l’indice général des prix, malgré une évolution plus modérée des autres postes de consommation. 

En glissement annuel, l’inflation est passée de 3,3 % en mai 2025 à 2,7 % en mai 2026, après avoir atteint 2,1 % en avril 2026. Cette légère remontée intervient donc après plusieurs mois de ralentissement. Pour Aïcha Bouba, économiste, cette évolution mérite une attention particulière. « La hausse de 0,9 % des prix à la consommation en mai 2026, bien que limitée, constitue un signal d’alerte. La principale inquiétude réside dans l’augmentation persistante des prix alimentaires, qui pourrait freiner la baisse de l’inflation à moyen terme si cette tendance se poursuit », analyse-t-elle. 

En variation annuelle sur une période de 12 mois, l’inflation est passée de 3,3% en mai 2025 à 2,7% en mai 2026, après 2,1% en avril 2026. Selon Aïcha Bouba, économiste, la hausse de 0,9 % des prix à la consommation en mai 2026, bien que limitée, est un signe d’alerte. « La principale inquiétude réside dans l’augmentation persistante des prix alimentaires, qui pourrait freiner la baisse de l’inflation à moyen terme si cette tendance se poursuit », analyse Aïcha Bouba. 

Malgré cette remontée ponctuelle, l’Ins estime qu’elle ne remet pas en cause la tendance générale au ralentissement de l’inflation observée depuis plusieurs mois. En moyenne sur les douze derniers mois, le taux d’inflation s’établit à 2,6 % en mai 2026, contre 2,7 % en avril, et demeure nettement inférieur aux 4,2 % enregistrés un an plus tôt. Le Cameroun reste ainsi en dessous du seuil communautaire de convergence de 3 % fixé par la Communauté Économique et Monétaire de l’Afrique Centrale (Cemac). Les disparités territoriales restent toutefois marquées. Les variations mensuelles des prix oscillent entre -0,7 % à Maroua, dans la région de  l’Extrême-Nord, et +4,2 % à Bertoua, dans la région de l’Est. D’après l’Ins, ces écarts reflètent principalement les différences de coûts de transport, la disponibilité des produits agricoles, l’organisation des circuits d’approvisionnement ainsi que les contraintes logistiques qui persistent dans certaines régions.


Au-delà des facteurs internes, plusieurs économistes appellent à la prudence face au contexte international. Pour Ketcha Ferdinand, enseignant-chercheur en économie, les tensions géopolitiques au Moyen-Orient pourraient rapidement raviver les pressions sur les prix. « Les évolutions géopolitiques actuelles peuvent entraîner une hausse des coûts du transport maritime et des produits pétroliers, avec des répercussions sur les prix des biens importés. Le gouvernement doit rester vigilant afin d’éviter que ces tensions temporaires ne débouchent sur une reprise durable de l’inflation », prévient-il.

Si les indicateurs montrent que l’inflation demeure sous contrôle au niveau national, la forte progression des prix alimentaires rappelle néanmoins que le coût de la vie reste une préoccupation majeure pour les ménages camerounais. Les produits de première nécessité continuent d’exercer une pression importante sur le pouvoir d’achat, particulièrement pour les populations les plus vulnérables.

Hyacinthe TEINTANGUE

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